2026. ORGANOLEPTIC ANALYSIS OF SOYBEAN TEMPE WITH THE ADDITION OF SATURATED LEAVES (Saurapus andogynus L): ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK TEMPE KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN DAUN KATUK (Saurapus andogynus L). ROCE : Jurnal Pertanian Terapan. 3, 1 (Jan. 2026). DOI:https://doi.org/10.71275/roce.v3i1.178.