ANALYSIS OF VITAMIN C CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF GREEN COCONUT (Cocos nucifera L) USING THE DPPH METHOD: ANALISIS VITAMIN C DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANT PADA KELAPA HIJAU (Cocos nucifera L) MENGGUNAKAN METODE DPPH. (2026). ROCE : Jurnal Pertanian Terapan, 3(2). https://doi.org/10.71275/roce.v3i2.235